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香菇炒鸡胸肉的做法步骤

1.香菇洗净切片

2.青椒改刀

3.准备好姜蒜，小米辣

4.鸡胸肉切片

5.根据鸡肉的多少加入适量料酒，生抽，淀粉抓匀腌制十分钟

6.锅中烧油下入腌制好的鸡胸肉炒制变色盛出

7.另起锅烧油下入姜蒜炒出香味

8.放入香菇青椒翻炒

9.炒制八成熟

10.放入鸡肉翻炒

11.加生抽

12.加盐

13.炒匀关火

14.成品图。